Bread-TV.com

收看節目 收聽節目 下載 下載的標籤

節目名：面包台「本地新聞報導」「廖孖記」傳人廖晃業；不清楚「香港製造」和「香港出產」的區別

主持 : Bread-TV 家族

內容：香港腐乳品牌「廖孖記」因食品檢出其瓶裝腐乳被菌量超標，宣布結業。廖孖記第四代傳人廖晃業出席電台節目後接受訪問，就事件作出回應和解釋。

他指生產腐乳的廠房位於內地，但東主為香港人。他強調自己從未隱瞞這一事實，也不敢聲稱廖孖記腐乳是「香港製造」，而是使用「香港出產」的說法。不過，他坦言對「香港製造」和「香港出產」的區別並不清楚。對於網上有留言質疑廖孖記「呃足香港人幾十年」，廖晃業否認有意隱瞞，解釋包括炒醬、入樽等工序都在香港進行，因此無需特別澄清。針對可能有含菌量過高的白腐乳流入市場的問題，廖晃業承諾會回收和接受退貨其他相近日期的白腐乳，並表示店舖現存貨尾將不再出售，他強調流入市場的問題白腐乳數量很少。

當被問及廖孖記是否有可能重新開業時，廖晃業重申其母親已決定結業，而他本人目前也「睇唔到前路」。最後，他多次鞠躬,表示感謝大眾多年來為廖孖記留下美好回憶。

承印人：面包台 Bread Media Limited