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2025-04-29
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美心集團(美心)宣布推出專門為吞嚥困難患者研發的全新軟餐品牌「軟心膳」,並聯同香港中華煤氣有限公司(煤氣公司)免費為護老院舍提供近萬份軟餐。該產品旨在讓患者重拾飲食尊嚴,並符合國際標準,包括點心拼盤及西式套餐,兼具色香味與營養。  
 
美心集團首席營運官(香港及澳門)蕭德威表示,「軟心膳」的研發過程經過嚴格測試,確保軟餐能夠原汁原味呈現菜式形態,同時保留食物營養價值。他強調,該計劃獲得煤氣公司、香港聖公會及社會福利機構的支持,未來美心將以成本價向院舍供應軟餐,讓更多有需要人士受惠。  
 
煤氣公司營運總裁鄭曉光表示,公司與美心在社區項目上一直合作無間,此次聯手推出「軟心膳」,希望能夠支援院舍及吞嚥困難人士,並提升市民對軟餐的認識。聖公會亦安排言語治療師為參與院舍的長者評估吞嚥能力,以確保食物安全與適用性。  此外,美心宣布將於七月在全線美心皇宮及指定美心快餐分店提供「軟心膳」堂食服務,使患者能夠與家人及照顧者共膳,重溫「同枱起筷」的溫馨時刻。  
 
「軟心膳」的開發參照國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)第4級,確保軟硬度及黏稠度符合患者需求。菜式涵蓋傳統中式點心及西式套餐,並融入特調醬料及香料,以貼合長者飲食習慣。  美心自2015年起與尊賢會合作推動《萬歲飲茶》社區關懷計劃,鼓勵企業義工與長者互動,倡導活躍銀齡,至今已惠及逾3,500名長者。
 
承印人:面包台 Bread Media Limited
2025-04-17
警方近日偵破一起涉及詐騙政府「百分百擔保特惠貸款」的案件,拘捕六名嫌疑人,該案件涉及四間公司申請貸款,詐騙金額超過2000萬元。被捕人士包括這些公司的董事及員工,其中包括媒體Channel C的母公司。
 
商業罪案調查科總督察莫麗瓊表示,警方於昨日(16日)展開代號為「擊築」的行動,拘捕了三男三女,年齡介乎29至45歲,這六名被捕者均為四間公司的董事及關聯公司的董事和員工,其中兩人為夫妻關係。警方在行動中搜查了多個地點,包括辦公室和住所,檢獲銀行文件、銀行卡、支票簿及電子設備。這四間申請貸款的公司均在本地註冊,業務範圍涵蓋媒體製作、科技、物流及工程等,成立日期由2008年至2020年不等,部分報稱的業務地址同屬一處。在這些公司中,有一間騙取約900萬元,另外三間則各自騙取300多萬元。調查發現,兩間公司的董事代表公司申請貸款,並透過其他關聯公司的銀行帳戶轉賬,以誇大營業額以符合貸款申請的條件。這些轉賬並未涉及實際的營運行為,隨後停止轉賬導致營業額大幅下跌。另兩間公司的董事則在申請文件中偽造了銀行月結單及出入賬紀錄,試圖營造出實質營運的假象。
 
警方指出,這四間公司成功申請貸款後迅速以現金提取,部分資金轉入被捕者的私人賬戶或其他公司戶口。警方不排除會有更多人被捕。
 
承印人:面包台 Bread Media Limited
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